LES BOISSONS

Une boisson est un liquide destiné à apaiser la soif et à maintenir l'équilibre en eau de l'organisme. La seule qui soit vraiment indispensable est l'eau. Celle du robinet quand elle est potable et d'une teneur en nitrates normale, ou bien une eau minérale choisie selon les besoins du moment .

Quelle eau faut-il boire?
C'est elle qui, toujours, désaltère le mieux. Elle n'apporte pas de Kcalories, on peut en boire autant que l'on veut sans risquer de mettre sa santé et son équilibre alimentaire en péril.Toutes les autres boissons, même si elles sont parfois utiles pour l'organisme, conviviales, source de plaisir contiennent des éléments nutritionnels dont il faut tenir compte.